Экскурсия на кондитерскую фабрику Волшебница

Кондитерская фабрика «Волшебница» в Малаховке приглашает школьников на экскурсионную программу, где ребята своими глазами увидят, как рождается настоящий шоколад. За 27 лет работы этот центр стал одним из ведущих производителей кондитерских изделий в Московской области, теперь учащиеся могут заглянуть за кулисы сладкого производства.

Программа начинается с посещения кондитерского производства: школьники попадают в два действующих кондитерских цеха, где работают современные производственные линии. На них ежедневно изготавливаются тонны шоколадных изделий. Ребята увидят, как огромные миксеры замешивают шоколадную массу и понаблюдают за технологическим процессом от какао-бобов до готовых конфет, а также познакомятся с промышленным оборудованием, которое используется для создания любимых сладостей.

Особенность этого учреждения - открытое производство без стеклянных ограждений, что позволяет участникам максимально близко познакомиться с работой кондитеров. Во время организованного визита на фабрику Волшебница дети узнают о профессии шоколатье, увидят упаковочное производство и поймут, какие стандарты безопасности соблюдаются при изготовлении продукции.

После знакомства с производственными линиями школьников ждет погружение в историю шоколада. В уютном дегустационном зале за круглым столом ребятам расскажут:

• О племени майя с первыми какао-бобами
• Об испанской принцессе, которая привезла шоколад в Европу
• О великих корабельных путешествиях с торговыми маршрутами
• О том, что можно было купить за плитку шоколада в разные эпохи

Практическая часть программы включает мастер-класс по изготовлению шоколадных карандашей: каждый участник создает собственные конфеты. В шоколадной лаборатории учащиеся почувствуют себя настоящими кондитерами, попробуют горячий шоколад прямо с производства и узнают секреты качества продукции.

На дегустации школьники попробуют пять различных видов шоколада: от темного до белого, включая знаменитый розовый шоколад, который вызывает восторг даже у взрослых. Каждый участник получает сет разнообразных сладостей и может выбрать наиболее понравившийся вкус.

Творческий блок программы предлагает мастер-класс по дизайну упаковки. Ребята создают авторские этикетки для настоящих шоколадок в белых обертках и знакомятся с основами промышленного дизайна.

Комплекс принимает группы от 12 до 45 человек, продолжительность визита составляет 90 минут. За это время участники получают максимум впечатлений и узнают о технологическом процессе изготовления кондитерских изделий.

Каждый школьник уезжает домой с подарочным набором!

Мероприятие особенно ценно для изучения основ экономики, технологии и истории. Ребята видят реальное производство, понимают важность соблюдения технологий и узнают, как работают современные предприятия пищевой промышленности.